Brouilly är en kontrollstyrd ursprungsbeteckning (AOC) belägen i vinregionen Beaujolais i Frankrike. Känd för sina eleganta och fruktiga röda viner, har denna beteckning fått sitt namn efter Mont Brouilly, en vulkanisk höjd mitt i Beaujolais. De granit- och lerjordarna i området erbjuder idealiska förhållanden för druvsorten Gamay, som ger upphov till färgstarka och aromatiska viner.
Vinerna från Brouilly utmärker sig med sin strålande rubinröda färg och intensiva aromer av röda bär, såsom jordgubbe, körsbär och hallon, ofta kompletterade med blommiga och kryddiga toner. På gommen är dessa viner oftast friska och smakrika, med fina tanniner och en vacker längd.
Ursprungsbeteckningen Brouilly är särskilt uppskattad för sin förmåga att producera behagliga och lättillgängliga viner, samtidigt som den uttrycker Beaujolais unika terroir-karaktär. För vinälskare och vinkällarförvaltare är Brouilly ett utmärkt val för att berika sin samling av röda viner och diversifiera sitt lager.
Nyckelord för SEO: vinkällarförvaltning, Brouilly-beteckning, viner från Beaujolais, Gamay-druva, terroir, vinlager, franska röda viner.