### Chénas - AOC från regionen Beaujolais, Frankrike
Chénas är en av de minsta och ändå mest prestigefyllda appellationerna med ursprungsbeteckning (AOC) i Beaujolais. Beläget i hjärtat av vinregionen Beaujolais i Frankrike, är Chénas känt för sina eleganta och välstrukturerade röda viner, främst framställda från druvsorten Gamay.
Terroirer i Chénas utmärker sig genom sina granit- och sandjordar, vilket ger vinerna en exceptionell komplexitet och djup. Chénas-viner kännetecknas av blommiga aromer, särskilt av pion och iris, kompletterade med toner av röda frukter och kryddor. I gommen är de ofta runda och sammetslena, med en fin lagringspotential.
För vinentusiaster och vinkällarförvaltare är Chénas ett klokt val. Dessa viner passar perfekt till rätter med vitt kött, rostade fåglar och mogna ostar, vilket berikar urvalet i din vinkällare.
Nyckelord: vinkällarförvaltning, terroirer, druvsorten Gamay, Chénas-viner, Beaujolais-viner.
Sammanfattningsvis är Chénas en exceptionell appellation som förtjänar en framträdande plats i varje vinkollektion, och erbjuder ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris samt en förfinad smakupplevelse.