| Förpackning | Flaska (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Viner |
| Färg | Röd |
| Årgång | 2004 |
| Land | Frankrike |
| Beteckningstyp | AOC |
| Region | Bordeaux |
| Beteckning | Saint-Estèphe |
| Klassificering | Grand Cru |
| Slott / Egendom | Cos Estournel |
| Aktuell fas |
Kulmen
|
De värden som visas här är uppskattningar från användare av Viniou-appen och utgör inget försäljningserbjudande.
| Flaska (75 cl) | |
| 2025 | 1 624,50 kr |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Eller Upptäck appen i detalj
Viniou – enklare hantering av din vinkällare
|
Ungdom
2004 - 2008
|
Mognad
2009 - 2017
|
Kulmen
2018 - 2028
|
Nedgång
2029 - 2043+
|
| Druvsort | Procentandel |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 61 % |
| Merlot | 37 % |
| Cabernet Franc | 1 % |
| Petit Verdot | 1 % |
Château Cos d’Estournel 2004 är ett vin med stor karaktär och elegans från hjärtat av Bordeaux-regionen, närmare bestämt Médoc och den berömda appellationen Saint-Estèphe AOC. Vinet är en Grand Cru från det prestigefyllda slottet Cos d’Estournel, och 2004 års årgång visar upp en klassisk bordeaux-blandning dominerad av Cabernet Sauvignon, med merlot och ibland mindre inslag av Cabernet Franc och Petit Verdot. I denna årgång finner du toner av svarta vinbär, cederträ, grafit och läder, samt diskreta nyanser av tobak och kryddor – allt insvept i fina, välbalanserade tanniner tack vare längre lagring på ekfat. Årgången 2004 anses vara klassisk och något mer elegant än kraftfull, med fin syrastruktur och en tydlig mineralitet.
Saint-Estèphe är den nordligaste av de stora Médoc-appellationerna och är känd för sina kraftfulla och långlivade viner. Jordmånen domineras av grus ovanpå lera, vilket ger extra struktur och elegans åt druvorna, samtidigt som den svala Atlantluften bidrar till den friska syran. Området har en rik historia med vinproduktion som går många hundra år tillbaka, och Grand Cru-slott som Cos d’Estournel speglar arvet med sina monumentala byggnader och kvalitetsfokus.
Till detta vin passar vällagade kötträtter utmärkt, gärna klassiskt franska som entrecôte bordelaise (entrecôte med rödvinssås) eller långkokt lammlägg med örter. Andra utmärkta kombinationer är rostbiff eller vilt, exempelvis hjortstek med svampsås. Lokala rätter från området, som canard aux pruneaux (ankbröst med plommon), harmoniserar också fint med vinets djup och syrliga frukt.
För optimal njutning rekommenderas att servera detta vin vid 16-18°C. Dekantera gärna vinet en timme före servering för att låta aromer och struktur utvecklas fullt ut. Vid rätt temperatur och luftning öppnar sig Cos d’Estournel 2004 till fullo och levererar en klassisk bordeaux-upplevelse.
Optimera hanteringen av din Viner-källare med Viniou!
Följ, organisera och upptäck dina Viner enkelt.
Ladda ner Viniou nu och förvandla hanteringen av din vinkällare i Viner till en smidig och intuitiv upplevelse!
All informationen du ser här om flaskan Viner Saint-Estèphe Cos Estournel - 2004 kan läggas till automatiskt för dina egna Viner via. appen Viniou genom att helt enkelt ange namnet på ditt Viner eller skanna dess etikett. Dra nytta av vårt verktyg för vinkällarhantering för att skapa och organisera dina personliga Viner-kort på nolltid.