Appellationen Côtes-de-Provence, belägen i den soliga regionen Provence i Frankrike, är en av de mest ikoniska och älskade av vinentusiaster. Med den prestigefyllda AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) statusen, erbjuder denna region viner som fångar essensen av den provensalska terroiren. Vingårdarnas sträcker sig från Medelhavskusten upp till bergens höjder och drar nytta av ett idealiskt mikroklimat för vinodling.
Vinerna från Côtes-de-Provence utmärker sig framförallt för sina friska och fruktiga roséviner, som utgör 75 % av produktionen. De uppvisar aromer av röda frukter, citrus och vita blommor. De röda vinerna är generösa och strukturerade med kryddiga toner, medan de vita uppvisar en vacker aromatisk komplexitet.
För vinälskare och källarhanteringsentusiaster är Côtes-de-Provence ett oumbärligt tillskott. Genom att använda en app för vinkällarhantering blir det enklare att hålla reda på och optimera din samling. Registrera dina flaskor, följ deras utveckling och upptäck personliga rekommendationer för att berika din källare. Regionen Provence lyfts därför fram perfekt i din källarhanteringsprogramvara.