Beteckning Empordà - DO

Empordà (DO)-benämningen, belägen i det soliga Katalonien i Spanien, är en verklig pärla för vinälskare. Detta vinregion är känt för att producera viner av stor mångfald och utmärkt kvalitet, som drar nytta av det unika mikroklimatet mellan Pyrenéerna och Medelhavet.

Rödvinerna från Empordà är särskilt anmärkningsvärda, de görs huvudsakligen av druvsorter som Garnacha Tinta, Cariñena och Syrah. De kännetecknas ofta av toner av mogna röda frukter, kryddor och en distinkt mineralitet, vilket speglar regionens skifferjordar. De vita vinerna å sin sida är eleganta och fräscha, ofta gjorda av druvsorterna Garnacha Blanca och Macabeo, med dofter av vita blommor och citrus.

Empordà är också känt för sina roséviner och sina naturligt söta viner, som förför med sin sötma och komplexitet.

Som expert på vinkällarhantering är det viktigt att notera att vinerna från Empordà är perfekta för att berika vilken samling som helst. De demonstrerar inte bara det katalanska terroirets autenticitet, utan också de lokala vinmakarnas innovation. Använd din vinkällarhanteringsapp för att spåra och optimera din samling av dessa utmärkta spanska viner.