Beteckning Katalonien - DO

Namn: Catalunya (Appellation Typ: DO)

Region: Katalonien

Land: Spanien

Catalunya DO ligger i den dynamiska regionen Katalonien, i nordöstra Spanien. Denna appellation, som skapades 1999, omfattar hela Katalonien och erbjuder en enorm mångfald av terroirer och mikroklimat, från Medelhavskusten till Pyreneernas berg.

Vinerna från Catalunya DO är kända för sin stora variation och kvalitet. Regionen producerar utmärkta röda, vita, roséviner samt mousserande viner kända som Cava. Inhemska druvsorter som Garnacha, Tempranillo och Macabeo prioriteras ofta, vid sidan av internationella sorter såsom Cabernet Sauvignon och Chardonnay.

Appellationen utmärker sig genom sin innovation och flexibilitet, vilket gör det möjligt för vinmakare att experimentera och skapa unika och moderna viner, samtidigt som de respekterar Kataloniens vintraditioner.