Belägen i sydvästra Spanien är Extremadura en vinregion som, trots att den är mindre känd än andra områden i Spanien, rymmer en rikedom av dolda vintraditioner. Denna region drar nytta av ett medelhavsklimat med varma, torra somrar och milda vintrar, ideala förhållanden för vinodling. Extremadura domineras huvudsakligen av inhemska druvsorter såsom Tempranillo, Garnacha och Cabernet Sauvignon för röda viner, samt Pardina och Cayetana för vita. Regionens vingårdar är ofta placerade på ler- och kalkstensjordar som ger vinerna en distinkt mineralitet.
Extremadura är känd för sitt hantverksmässiga förhållningssätt till vinframställning, där man föredrar traditionella metoder samtidigt som moderna tekniker integreras för att förbättra kvaliteten och uttrycket av terroir. Vinerna från denna region är kända för sina aromatiska rikedom, sin mjukhet i munnen, och sin förmåga att åldras väl. Trots att Extremadura förblir i skuggan av Spaniens stora vinregioner, fascinerar dess viner i allt högre grad de upplysta entusiaster som söker autentiska upptäckter.