Beteckning Minervois-la-Livinière - AOC

Minervois-la-Livinière är en prestigefylld AOC-beteckning belägen i vinregionen Languedoc i Frankrike. Känd för sina exceptionella röda viner, producerar denna lilla appellation rika och komplexa viner, huvudsakligen från druvsorter som Syrah, Grenache och Mourvèdre. Det unika terroiret, bestående av kalkstens- och skifferjordar, samt det medelhavsklimat, främjar en optimal mognad av druvorna, vilket ger vinerna en elegant struktur och ett djupt, smakrikt uttryck.

Viner från Minervois-la-Livinière utmärker sig genom sina intensiva aromer av mörka frukter, kryddor och garrigue, med subtila toner av lakrits och kakao vid lagring. I gommen erbjuder dessa viner en fin koncentration, silkeslena tanniner och en lång eftersmak. De är perfekta att servera till grillade kötträtter, grytor och lagrade ostar.

För vinälskare och vinkällarförvaltare tillför Minervois-la-Livinière-viner en elegant och autentisk touch från Languedoc till en samling, som lyfter fram mångfalden och rikedomen i franska viner. Att använda en vinkällarhanteringsprogramvara underlättar uppföljningen av dessa viner och garanterar optimal lagring och avsmakning vid rätt tidpunkt.