Beteckning Baux-de-Provence - AOC

Les Baux-de-Provence, en AOC-appellation i regionen Provence i Frankrike, är en juvel för vinälskare. Beläget i hjärtat av Alpillerna, drar denna region nytta av en unik terroir, badad i sol och svept av mistralvinden. Vinrankorna, planterade på kalk- och lera-kalkjordar, ger viner av stor finess och komplexitet.

De röda vinerna från Les Baux-de-Provence är robusta och välstrukturerade, huvudsakligen framställda av druvsorter som Grenache, Syrah och Mourvèdre. De avslöjar intensiva aromer av röda bär, kryddor och garrigue. Rosévinerna, friska och livliga, erbjuder blommiga och fruktiga toner, perfekta för gemytliga stunder. De vita vinerna, som är mer sällsynta, förtrollar med sin elegans och dofter av vita blommor och citrus.

Med en optimal vinkällarhantering kan du bevara kvaliteten på dessa exceptionella viner, genom att lagra dem vid rätt temperatur och följa deras utveckling över tid. Les Baux-de-Provence, mellan tradition och modernitet, är en verklig inbjudan till en sensorisk resa i hjärtat av Provence.