### Valpolicella DOC: En Skatt från Venetien, Italien

Valpolicella DOC är en prestigefylld appellation från regionen Viner från Venetien, i nordöstra Italien. Känd för sina pittoreska landskap och sitt gynnsamma klimat, producerar denna region några av världens mest uppskattade viner. Valpolicella-vinodlingarna gynnas av jord rik på mineraler och en optimal exponering, vilket bidrar till vinernas exceptionella kvalitet.

De huvudsakliga druvsorterna som används är Corvina, Rondinella och Molinara, som bildar en unik blandning. Valpolicella-viner karakteriseras ofta av aromer av körsbär, plommon och kryddiga toner, med en god struktur och balanserad syra. Bland varianterna finns Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore och Recioto della Valpolicella, den senare är ett sött vin.

För vinälskare och källarförvaltare är det viktigt att behärska konsten att bevara dessa viner för att upprätthålla deras kvalitet. En applikation för vinkällarhantering kan hjälpa dig att följa årgångarna, optimera förvaringen och njuta av dessa skatter vid deras topp.

Nyckelord: Valpolicella DOC, Viner från Venetien, vinkällarhantering, vinbevarande, italienska druvsorter.

Viner från appellationen Valpolicella - DOC

Kulmen

Veneto - Valpolicella - 2019

Casa Vinicola Bennati S.p.A - Classico
Flaska (75 cl)
Mognad

Veneto - Valpolicella - 2021

Cantina Valpolicella Negrar - Classico
Flaska (75 cl)
Obestämd

Veneto - Valpolicella

Le Colline del Filari
Flaska (75 cl)
Kulmen

Veneto - Valpolicella - 2019

Villa Cardini
Flaska (75 cl)
Kulmen

Veneto - Valpolicella - 2019

La Corte del Pozzo
Flaska (75 cl)
Mognad

Veneto - Valpolicella - 2021

Zenato - Valpolicella Superiore
Flaska (75 cl)
Ungdom

Veneto - Valpolicella - 2022

Folonari - valpolicella classico
Halvflaska (37,5 cl)
Mognad

Veneto - Valpolicella - 2023

Valpantena
Magnum (1,5 l)
Ungdom

Veneto - Valpolicella - 2024

Folonari
Flaska (75 cl)
Mognad

Veneto - Valpolicella - 2022

Agricola Cottini - Classico
Flaska (75 cl)
Mognad

Veneto - Valpolicella - 2019

Ca' de' Rocchi
Flaska (75 cl)
Kulmen

Veneto - Valpolicella - 2019

Tommasi - Rafaèl
Flaska (75 cl)
Kulmen

Veneto - Valpolicella - 2017

Brigaldara
Flaska (75 cl)
Mognad

Veneto - Valpolicella - 2023

Brigaldara
Flaska (75 cl)
Obestämd

Veneto - Valpolicella

Cava Antica
Flaska (75 cl)
Mognad

Veneto - Valpolicella - 2022

Brigaldara
Flaska (75 cl)
Kulmen

Veneto - Valpolicella - 2017

Corte Giara - La groletta
Flaska (75 cl)
Mognad

Veneto - Valpolicella - 2020

Casa Sant'Orsola
Flaska (75 cl)
Mognad

Veneto - Valpolicella - 2021

Bertani - Le Miniere di Novare
Flaska (75 cl)
Kulmen

Veneto - Valpolicella - 2019

Villa Girardi - Bure Alto
Flaska (75 cl)