Barolo, ofta kallad "vinernas kung", är en kontrollerad ursprungsbeteckning (DOC) belägen i den prestigefyllda vinregionen Piemonte i Italien. Barolo produceras huvudsakligen av druvsorten Nebbiolo, känd för sin förmåga att ge viner med stor långlivhet och komplexitet. Baroloviner kännetecknas av sina förtrollande aromer av körsbär, tryffel, ros och tjära, kombinerat med sekundära toner av lakrits och kakao. I munnen erbjuder de en imponerande struktur, med fasta tanniner och en livfull syra, perfekt för en optimerad källarlagring.

Barolos kuperade terroir kombinerat med ett idealiskt klimat erbjuder perfekta förhållanden för högkvalitativ vinodling. De kalk- och lerhaltiga jordarna ger vinerna en distinkt mineralitet. Underregioner som La Morra och Serralunga d’Alba bidrar också med unika nyanser till varje årgång.

För vinentusiaster som vill optimera sin vinkällare är det en utmärkt idé att inkludera flera flaskor Barolo. Dessa viner är inte bara skatter för omedelbar konsumtion utan också långsiktiga investeringar.

Nyckelord enkla och diskreta: vinkällarhantering, källaroptimering, långlivade viner.

Viner från appellationen Barolo - DOC

Mognad

Piemonte - Barolo - 2020

Josetta Saffirio - Ravera
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2018

Pio Cesare - Ornato
Flaska (75 cl)
Kulmen

Piemonte - Barolo - 2015

SARMASSA
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2021

Produttori in Clavesana
Flaska (75 cl)
Nedgång

Piemonte - Barolo - 1971

Calissano - Riserva Speciale
Flaska (75 cl)
Ungdom

Piemonte - Barolo - 2020

Valle Ilaria
Flaska (75 cl)
Kulmen

Piemonte - Barolo - 2006

Manzone - Bricat
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2015

Batlasiolo - Riserva
Flaska (75 cl)
Kulmen

Piemonte - Barolo - 2013

Boroli - Villero
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2020

Il Zoccolaio
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2021

Paolo Manzone - Serralunga d'Alba
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2017

Giovanni Rosso - del Comune di Serralunga d'Alba
Flaska (75 cl)
Obestämd

Piemonte - Barolo

Dogliani Il Generale - Bussia
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2019

Paolo Scavino
Magnum (1,5 l)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2016

Villadoria - Serralunga d'Alba
Flaska (75 cl)
Obestämd

Piemonte - Barolo - 2018

Oddero
Magnum (1,5 l)
Obestämd

Piemonte - Barolo - 2016

Borgogno - Fossati
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2019

Giulia Negri - Serradenari
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2015

Giulia Negri - Marassio
Flaska (75 cl)
Mognad

Piemonte - Barolo - 2016

Giulia Negri - Serradenari
Flaska (75 cl)