Beteckning Canavese - DOC - Historia och Viner

Canavese -appellationen (DOC) är en pärla beläget i den prestigefyllda vinregionen Piemonte, Italien. Kännetecknad av sina pittoreska kullar och ett klimat som gynnar balanserade skördar, sträcker sig regionen runt Ivrea och några intilliggande områden. Canaveses terroir präglas av varierande jordar bestående av sand, grus och lera, vilket ger vinerna en unik mineralitet.

Rödvinerna, ofta framställda från Nebbiolo, Barbera och Bonarda, utmärker sig genom sin aromatiska komplexitet, där toner av mogna röda frukter kombineras med kryddiga och jordiga inslag. De vita vinerna, å andra sidan, produceras huvudsakligen av Erbaluce-druvor och erbjuder blommiga och fruktiga aromer, kompletterade av en härlig och uppfriskande syra.

För vinentusiaster och vinkällarhanterare representerar Canavese-appellationen en exceptionell möjlighet att lägga till flaskor med intensiva och varierade egenskaper. Denna region är idealisk för att berika samlingen hos varje vinälskare, vilket möjliggör en berikande och varierad smakupplevelse.

Nyckelord: vinkällarhantering, aromatisk komplexitet, uppfriskande syra, balanserade skördar.

Viner från appellationen Canavese - DOC

Piemonte Canavese Podere Vecciano Vignalmonte 2020

Mognad

Piemonte - Canavese - 2020

Podere Vecciano - Vignalmonte

Flaska (75 cl)

Piemonte Canavese Umberto Cesari Vintage Collection 2021

Mognad

Piemonte - Canavese - 2021

Umberto Cesari - Vintage Collection

Flaska (75 cl)

Kulmen

Piemonte - Canavese - 2016

Ciù Ciù - Limitato

Flaska (75 cl)

Piemonte Canavese Umberto Cesari Tauleto 2017

Obestämd

Piemonte - Canavese - 2017

Umberto Cesari - Tauleto

Flaska (75 cl)

Ungdom

Piemonte - Canavese - 2023

Non Lo So

Flaska (75 cl)

Piemonte Canavese Antica Murrina Premo 2022

Obestämd

Piemonte - Canavese - 2022

Antica Murrina - Premo

Flaska (75 cl)

Obestämd

Piemonte - Canavese

Old Vines

Flaska (75 cl)

Piemonte Canavese Marchesi Di Fontee Brunello di Montalcino 2023

Ungdom

Piemonte - Canavese - 2023

Marchesi Di Fontee - Brunello di Montalcino

Flaska (75 cl)

Piemonte Canavese Marchesi Di Fontee 2023

Ungdom

Piemonte - Canavese - 2023

Marchesi Di Fontee

Flaska (75 cl)

Mognad