Viniou Recensioner
Muga SelecciĂłn Especial 2018 Ă€r ett utsökt rött vin frĂ„n det berömda omrĂ„det Rioja i norra Spanien. Vinet Ă€r en cuvĂ©e, vilket innebĂ€r att det Ă€r framstĂ€llt genom att blanda flera olika druvsorter â vanligtvis Tempranillo som bas, kompletterat med smĂ„ andelar av Garnacha, Mazuelo och Graciano, vilka ger vinet bĂ„de struktur och komplexitet. Ă
rgÄng 2018 karakteriseras av en mild och lÄng vÀxtsÀsong i Rioja, vilket har bidragit till ett elegant och balanserat vin med svala frukttoner och finess. Vinet har jÀsts pÄ klassiskt vis, med lagring pÄ ekfat vilket ger subtila toner av vanilj, kryddor och integrerade tanniner, samtidigt som den friska röda frukten och mineraliteten frÄn terroiren fÄr spela huvudrollen.
Rioja Àr Spaniens mest kÀnda vinregion och ligger skyddad av Sierra Cantabria-bergen, med floden Ebro som slingrar sig genom landskapet. Klimatet hÀr Àr kontinentalt med influenser av bÄde Atlanten och Medelhavet, vilket ger förutsÀttningar för lÄngsamt mognande druvor och nyanserade viner. Jorden bestÄr av kalksten, lerjordar och jÀrnrika jordar, vilket bidrar till vinernas typiska elegans och tydliga mineraliska struktur. Rioja har lÄng historik av kvalitetsviner och appellationen Rioja DO Àr en av Spaniens Àldsta och mest prestigefyllda.
Muga Selección Especial 2018 passar utmÀrkt till klassiska spanska rÀtter som lammstek med rosmarin, chorizo ??eller grillat kött, men fungerar ocksÄ fint till vÀllagrade hÄrdostar som Manchego. Andalusiska tapas eller mustiga grytor Àr ocksÄ ypperliga följeslagare som förhöjer vinets frukt och kryddighet.
För bÀsta upplevelse rekommenderas att servera vinet vid 16-18°C. GÀrna lufta det i en karaff en timme före servering, sÄ att dess komplexa aromer fÄr chans att utvecklas fullt ut. Vinet har lagringspotential men kan ocksÄ avnjutas nu om det fÄr tid att andas.
