Den beteckningen Terre del Volturno DOC är en oupptäckt juvel i vinregionen Kampanien i Italien. Inbäddad mellan de bördiga kullarna och stränderna vid floden Volturno erbjuder denna region idealiska förhållanden för vinodling tack vare sitt medelhavsklimat och sin vulkaniska jord rik på mineraler. Vinerna från Terre del Volturno DOC framställs ofta av lokala druvsorter som Aglianico och erbjuder strukturerade och eleganta röda viner, samt fruktiga och blommiga vita viner från druvsorter som Falanghina.
Beteckningen Terre del Volturno DOC förkroppsligar mångfalden och rikedomarna i Italiens vinertraditioner, med produktionsmetoder som respekterar både autenticitet och innovation. Dessa viner passar perfekt med det lokala köket, från mozzarella di bufala till färska fiskrätter. För vinentusiaster som använder en app eller mjukvara för vinkällarhantering är att inkludera viner från Terre del Volturno DOC i din samling ett sätt att lägga till en touch av äkta italiensk terroir till din vinkällare.
Nyckelord: vinkällarhantering, italienska viner, Terre del Volturno DOC, Aglianico, Falanghina, vintradition.
