Bucelas (DOC) - Portugal
Beläget norr om Lissabon, är appellationen Bucelas DOC en vitvinspärla som ofta kallas "Prinsen av portugisiska vita viner". Denna region åtnjuter ett tempererat klimat påverkat av Atlanten, med lera-kalkstensjordar som är gynnsamma för odling av druvsorten Arinto, en sort uppskattad för sin livliga syra och citrussmaker.
Bucelas vita viner utmärker sig genom sina toner av citron, grönt äpple och en framträdande mineralitet, vilket gör dem utmärkta för lagring. Traditionellt skickades Bucelas-viner till det engelska hovet, där de var mycket uppskattade. Idag lever denna tradition vidare, och dess viner fortsätter att fascinera vinentusiaster med sin friskhet och komplexitet.
För vinkällarförvaltare representerar Bucelas en möjlighet att lägga till en unik touch till deras samling, tack vare dess distinkta egenskaper. Förutom druvsorten Arinto, experimenterar vissa producenter med blandningar som inkluderar Esgana-Cão och Rabo de Ovelha för ännu rikare smakprofiler. Oavsett om du är en erfaren samlare eller en nybörjare på upptäcktsfärd, är Bucelas DOC en oumbärlig region som förtjänar en speciell plats i din vinkällarförvaltning.
Nyckelord: vinkällarförvaltning, druvsorten Arinto, portugisiska viner, Bucelas DOC.
