Beteckning Vinho Verde - DOC

Vinho Verde (DOC) - Portugal

Vinho Verde är en DOC-beteckning (Denominação de Origem Controlada) belägen i nordvästra Portugal. Känd för sina unga, lätta och uppfriskande viner, utmärker sig denna vinregion med en unik terroir där de granitbaserade jordarna och det maritima klimatet starkt påverkar den lokala vinodlingen. Viner från Vinho Verde kan vara vita, röda eller rosé, men det är de vita vinerna som dominerar produktionen, huvudsakligen framställda av lokala druvsorter som Alvarinho, Loureiro och Trajadura.

De vita Vinho Verde-vinerna kännetecknas av sin låga alkoholhalt, en lätt naturlig frizzante och aromer av färska frukter och citrus, vilket gör dem perfekta för aptitretare eller skaldjursrätter. Appellationen drar också nytta av strikta kvalitetsstandarder, vilket garanterar en autentisk upplevelse av det portugisiska vinodlingsarvet.

För vinälskare som vill hantera sin samling, kan inkluderingen av Vinho Verde-viner i en vinkällare erbjuda en uppfriskande mångfald. En välplanerad provsmakning kan också berika vinupplevelsen, och Vinho Verde-viner passar perfekt i vilken applikation eller programvara för vinkällarhantering som helst.

Nyckelord: Vinho Verde, DOC, Alvarinho, Loureiro, vinkällare, vinkällarhantering, terroir, portugisiska viner.