Coteaux-du-Giennois (AOC) - Loire-dalen, Frankrike
Appellationen Coteaux-du-Giennois (AOC) ligger i den vackra regionen Loire-dalen, som är känd för sina raffinerade viner och pittoreska landskap. Detta exceptionella terroir sträcker sig över departementen Cher och Nièvre, nära Loirefloden, och erbjuder en otrolig mångfald av jordar, huvudsakligen bestående av flinta, kalksten och lera.
De röda vinerna från denna appellation framställs främst av druvsorterna Gamay och Pinot Noir, vilket ger aromer av röda frukter, en lätthet i munnen och en vacker fräschör. De rosévinerna utmärker sig genom sin subtilitet och delikata karaktär, perfekta för att para ihop med rätter från det globala köket. De vita vinerna, huvudsakligen gjorda av Sauvignon Blanc, är kända för sina blommiga och fruktiga toner samt en mineralitet som är karakteristisk för regionen.
Tack vare ett tempererat klimat och miljövänliga vinodlingsmetoder är vinerna från Coteaux-du-Giennois ett perfekt tillskott till varje välorganiserad vinkällare. För vinälskare eller källarförvaltare som använder vinhanteringsapplikationer, innebär att integrera denna appellation att du kan upptäcka och dela en autentisk skatt från Loire-dalen med dina kunder och gäster.