Chinon är en ursprungsbetecknad kontroll (AOC) belägen i den fantastiska Loire-dalen i Frankrike, känd för sina exceptionella röda viner. Dominerad av druvsorten Cabernet Franc, erbjuder denna appellation viner med intensiva aromer av röda frukter, kryddor och ibland även mineraltoner. Regionens varierade jordar, från grus till kalkleriga leror, ger Chinon-viner en märkbar komplexitet och struktur.

Chinon-viner är särskilt uppskattade för sin balans mellan livlig syra och silkeslena tanniner, vilket gör dem idealiska för lagring i vinkällare. Vinkännare och experter på vinkällarförvaltning erkänner också värdet av Chinon för dess förmåga att ackompanjera en mängd olika rätter, från grillat kött till mogna ostar.

För att optimera din vinkällare, kan integrering av flaskor från Chinon inte bara berika din samling med exceptionella viner, utan också höja din förvaltning genom att lägga till viner med högt utvecklingspotential. Upptäck sommelierernas hemligheter med välbevarade Chinon-viner för att fullt ut njuta av deras mognad.

Nyckelord: vinkällare, vinkällarförvaltning, lagringsviner, vinets mognad, sommelierer.

Viner från appellationen Chinon - AOC

Obestämd

Loiredalen - Chinon

Domaine La Massonnière - Vieilles Vignes
Flaska (75 cl)
Obestämd

Loiredalen - Chinon - 2024

Domaine Beaulieu - Tradition
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2022

Domaine La Noblaie - La Part des Anges
Flaska (75 cl)
Nedgång

Loiredalen - Chinon - 2009

Loire Premium
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2022

Philippe Alliet - Vielles Vignes
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2020

Clos du Porteau - La Gorge Bleue
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2022

Cécile Lebrun
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2020

Olga Raffault - OR
Flaska (75 cl)
Kulmen

Loiredalen - Chinon - 2018

Olga Raffault - Les Picasses
Flaska (75 cl)
Nedgång

Loiredalen - Chinon - 2013

L'Arche du Pont
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2021

Fabrice Gasnier - Les 3 P'tits Bouts
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2021

Fabrice Gasnier - Les P'tits Bouts
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2020

Domaine Jean-Maurice Raffault - Les Picasses
Flaska (75 cl)
Nedgång

Loiredalen - Chinon - 1995

Clos de L'Écho Couly-Dutheil
Flaska (75 cl)
Kulmen

Loiredalen - Chinon - 2018

Bernard Baudry - La Croix Boissée
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2020

Domaine La Commanderie - Médiévale
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2020

Domaine Couly-Dutheil - Les Graviers
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2021

Domaine Couly Dutheil - 100% Chenin
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2020

Domaine Chesseron - Chaizelle
Flaska (75 cl)
Mognad

Loiredalen - Chinon - 2020

Domaine Bernard Baudry - Les Granges
Flaska (75 cl)