Irancy är en appellation d'origine contrôlée (AOC) belägen i den prestigefyllda vinregionen Bourgogne i Frankrike. I hjärtat av Yonne-dalen är denna appellation känd för att producera eleganta och raffinerade röda viner, främst från druvan Pinot Noir. Irancys vingårdar har ett tempererat klimat med kontinentala influenser och en unik terroir bestående av kalk- och lerjordar, vilket ger vinerna stor komplexitet och en vacker struktur.

Vinerna från Irancy utmärker sig genom sin intensiva rubinröda färg och aromer av röda frukter som körsbär och hallon, ofta ackompanjerade av kryddiga och mineraliska toner. I gommen erbjuder dessa viner en härlig friskhet, silkeslena tanniner och en anmärkningsvärd längd. De passar utmärkt ihop med traditionella burgundiska rätter som boeuf bourguignon eller rostad fågel.

För den som brinner för vinförvaring är Irancy-viner ett utmärkt tillskott, tack vare deras lagringspotential och äkthet. Att använda en vinkällarhanteringsprogramvara kan hjälpa dig att följa dessa viners mognad och bestämma den optimala tidpunkten för avsmakning. Nyckelord: vinkällarhantering, terroir, Pinot Noir, Bourgogne.

Viner från appellationen Irancy - AOC

Mognad

Bourgogne - Irancy - 2022

Domaine Pierre Hervaut
Flaska (75 cl)
Nedgång

Bourgogne - Irancy - 2000

Caves Bienvenu
Flaska (75 cl)
Ungdom

Bourgogne - Irancy - 2023

Domaine La Croix Montjoie
Magnum (1,5 l)
Mognad

Bourgogne - Irancy - 2021

Domaine Pommier - Grain de Survie
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Irancy - 2021

Gabin et Félix Richoux - Veaupessiot
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Irancy - 2019

Saint-Bris
Flaska (75 cl)
Obestämd

Bourgogne - Irancy - 2010

Caves Bienvenu
Magnum (1,5 l)
Obestämd

Bourgogne - Irancy - 2010

Caves Bienvenu
Flaska (75 cl)
Nedgång

Bourgogne - Irancy - 2012

Benoît Cantin - La Grande Côte
Flaska (75 cl)
Kulmen

Bourgogne - Irancy - 2018

Domaine Verret - Fût de Petite Réserve
Flaska (75 cl)
Kulmen

Bourgogne - Irancy - 2018

Gelin et Fils
Flaska (75 cl)
Obestämd

Bourgogne - Irancy - 2020

Jean-Michel Daulne
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Irancy - 2022

Vigneron
Flaska (75 cl)
Obestämd

Bourgogne - Irancy

David Renaud - 2018
Flaska (75 cl)
Obestämd

Bourgogne - Irancy - 2007

Domaine David Renaud
Flaska (75 cl)
Obestämd

Bourgogne - Irancy - 2018

Domaine Mauperthuis
Flaska (75 cl)
Ungdom

Bourgogne - Irancy - 2023

Jean Collet
Flaska (75 cl)
Obestämd

Bourgogne - Irancy - 2000

Jean-Pierre Colinot - Vieilles Vignes
Flaska (75 cl)
Kulmen

Bourgogne - Irancy - 2018

Domaine Vincent Dauvissat
Flaska (75 cl)
Obestämd

Bourgogne - Irancy - 2011

Clotilde Davenne
Flaska (75 cl)