Bourgogne Côtes d'Auxerre är en appellation med kontrollert ursprungsbeteckning (AOC) belägen i vinregionen Bourgogne i Frankrike. Känd för sina både eleganta och uttrycksfulla viner omfattar denna appellation vingårdarna runt staden Auxerre i Yonne-departementet. De huvudsakliga druvsorterna är Pinot Noir för röda viner och Chardonnay för vita viner. Kalkstensjord och kontinentalt klimat ger vinerna en förfinad mineralitet och vacker struktur.

De röda vinerna från Bourgogne Côtes d'Auxerre utmärker sig för sin finess, sina röda fruktaromer och subtila kryddiga toner. De vita vinerna, å andra sidan, erbjuder en rik aromatisk palett, med nyanser av vita frukter och en anmärkningsvärd livlighet.

För vinälskare som använder vinkällarhanteringsapplikationer rekommenderas att följa dessa viners utveckling över tid, då de vinner i komplexitet med några års lagring. Sammanfattningsvis är Bourgogne Côtes d'Auxerre viner som charmar med sin autenticitet och lagringskapacitet och förtjänar en hedersplats i varje välskött vinkällare.

Viner från appellationen Bourgogne Côtes d'Auxerre - AOC

Mognad

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2020

Domaine Fillon & Fils - Pinot Noir
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2022

Domaine Fillon & Fils
Flaska (75 cl)
Mognad
Mognad
Ungdom

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2023

Grivot-Gasot - Chardonnay
Flaska (75 cl)
Ungdom

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2023

Domaine Des Remparts - Chardonnay
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2021

Guilhem Et Jean-hughes Goisot - Corps De Garde
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2020

Domaine Félix - St André
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2022

Xavier Julien - La Cote d'Or
Flaska (75 cl)
Kulmen
Mognad

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2020

P-L & J-F Bersan - Marianne
Flaska (75 cl)
Kulmen

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2019

P-L & J-F Bersan - Cuvée Marianne
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2020

P-L & J-F Bersan - Cuvée Marianne
Flaska (75 cl)
Ungdom

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2023

Pierre Louis Bersan - Cuvée Marianne
Flaska (75 cl)
Nedgång

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2015

Ancien Clos de l'Abbaye de Saint Germain - Clos de la Chaînette
Flaska (75 cl)
Kulmen

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2018

Clos de la Chainette
Flaska (75 cl)
Kulmen

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2016

Ancien Clos de l'Abbaye de St Germain - Clos de la Chaînette
Flaska (75 cl)
Nedgång

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2015

Ancien Clos de l'Abbaye de St Germain - Clos de la Chaînette
Flaska (75 cl)
Nedgång

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2006

Domaine Ghislaine & Jean-Hugues Goisot - Corps de Garde
Magnum (1,5 l)
Nedgång

Bourgogne - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2006

Domaine Goisot - Corps de Garde
Flaska (75 cl)