Bourgogne Côte d'Or (AOC) - Bourgogne, Frankrike
Belägen i hjärtat av den berömda vinregionen Bourgogne, är appellationen Bourgogne Côte d'Or (AOC) känd för sina viner av högsta kvalitet. Vingårdarna sträcker sig över de kända sluttningarna av Côte de Nuits och Côte de Beaune, och producerar främst röda viner baserade på Pinot Noir och vita viner baserade på Chardonnay. Terroiren i Côte d'Or är unik tack vare sina kalkrika jordar och gynnsamma mikroklimat, vilket resulterar i viner med anmärkningsvärd komplexitet och finess.
De röda vinerna från Bourgogne Côte d'Or utmärker sig med sina aromer av röda frukter, undervegetation och en antydan av kryddor. De vita vinerna erbjuder toner av citrus, vita frukter och en vacker mineralitet. Dessa egenskaper gör dem till idealiska viner att lägga till i din vinkällarsamling, tack vare deras lagringspotential och förmåga att utvecklas över tid.
Med globalt erkännande och en gammal vintradition är appellationen Bourgogne Côte d'Or ett måste för alla vinentusiaster och vinkällarförvaltare som vill komplettera sitt lager av prestigefyllda viner. Genom att optimera din vinkällarförvaltning med hjälp av specialiserade programvaror säkerställer du bevarandet och värdeskapandet av dessa enologiska skatter.