Marsannay är en appellation med ursprungskontroll (AOC) och utgör en symbol för den prestigefyllda vinregionen Bourgogne i Frankrike. Beläget vid Dijons portar, utmärker sig Marsannay genom sin mångfald och rika terroir, spridd över tre kommuner: Marsannay-la-Côte, Couchey och Chenôve.
Marsannay-viner är unika för deras förmåga att producera i tre färger: rött, vitt och rosé. De röda Marsannay-vinerna, främst gjorda på Pinot Noir, är kända för sin eleganta struktur, sina aromer av röda och svarta frukter, samt deras potential för lagring. De vita, gjorda på Chardonnay, avslöjar friska toner av citrus, vita blommor och torkad frukt, vilket vittnar om den mineraliska uttrycket från deras kalkstensjordar. Rosévinerna, också gjorda på Pinot Noir, kännetecknas av sin friskhet och sina läckra aromer av röda bär.
För vinentusiaster och vinkällarförvaltare representerar Marsannay en appellation med stor potential, både mångsidig och av hög kvalitet. Att integrera Marsannay-viner i en samling är därmed en garanti för förfining och äkthet, idealiskt för att berika varje oenologisk urval.