Appellationen Maranges, klassificerad som AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) sedan 1988, ligger i den södra änden av Bourgogneregionen, mitt i vingården Côtes de Beaune. Den består av kommunerna Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges och Sampigny-lès-Maranges, och täcker cirka 170 hektar vinodlingar, med en majoritet av rödvinsproduktion från Pinot Noir-druvan, samt en mindre andel vita viner baserade på Chardonnay.
De röda vinerna från Maranges utmärker sig genom sin djupa rubinröda färg och fruktiga aromer av körsbär, björnbär och svarta vinbär, ofta kompletterade med kryddiga och blommiga toner. I smaken avslöjar de en elegant struktur med tydliga men silkeslena tanniner, vilket ger dem en lagringspotential på 5 till 10 år. De vita vinerna, som är mindre vanliga, uppskattas för sin friskhet och sina delikata aromer av citrus och vita blommor.
För vinälskare och vinkällarförvaltare är Maranges en appellation att upptäcka och hålla ett öga på, både för kvaliteten på sina viner och för deras exceptionella pris-kvalitetsförhållande. Att inkludera Maranges-viner i sin vinkällare kan berika vilken Bourgognekollektion som helst och erbjuda skatter som kommer att glädja även de mest kräsna smaklökarna.