Chevalier-Montrachet är en prestigefylld ursprungsbeteckning (AOC) belägen i Bourgogne, Frankrike. Världskänd för sina exceptionella vita viner, är denna lilla jordlott inbäddad i hjärtat av Côte de Beaune, mellan Puligny-Montrachet och Chassagne-Montrachet. Chevalier-Montrachet-viner tillverkas huvudsakligen av Chardonnay, vilket ger vinerna en oöverträffad rikedom och komplexitet.
Viner från denna beteckning utmärker sig med sina subtila aromer av vita frukter, vita blommor och framträdande mineraltoner. I munnen erbjuder de en silkeslen textur med balanserad syra, synonymt med lång livslängd och elegans. Dessa egenskaper gör dem till verkliga juveler i vinkällarhantering, som lockar samlare och älskare av stora viner.
Tack vare en exceptionell terroir med rik kalkstensjord och ett optimalt kontinentalt klimat, producerar Chevalier-Montrachet viner av oöverträffad kvalitet. För dem som använder en applikation för vinkällarhantering, garanterar integreringen av viner från denna beteckning en prestigefylld och varierad samling. Sökning och upptäckt av Chevalier-Montrachet är därför ett väsentligt steg för alla passionerade för stora viner.