Côtes-du-couchois, en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), ligger i den berömda regionen Bourgogne i Frankrike. Detta fortfarande relativt okända vinområde erbjuder viner med en genuin sofistikering, främst röda viner gjorda på Pinot Noir-druvan. De ler- och kalkstensrika jordarna tillsammans med det halvkontinentala klimatet skapar djupa viner med aromer av röda frukter och kryddor, ofta förhöjda med en elegant mineralton.

Vinerna från Côtes-du-couchois är perfekta för att berika en välskött vinkällare. Deras anmärkningsvärda lagringspotential gör dem till ett fördelaktigt val för samlare som vill bredda sin samling med typiska men ovanliga burgunderviner. Deras silkeslena tanniner och balanserade struktur kommer till full uttryck efter några års lagring och tillför en uppskattad komplexitet som tilltalar vinälskare.

För de som vill optimera hanteringen av sin vinkällare kan det vara klokt att inkludera Côtes-du-couchois. Genom att använda dedikerade program eller appar kan man följa utvecklingen av dessa vinösa skatter över tid och därmed säkerställa en optimal avsmakning.

Viner från appellationen Côtes-du-Couchois - AOC

Nedgång

Bourgogne - Côtes-du-Couchois - 2014

Daniel Magnien
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Côtes-du-Couchois - 2022

Domaine Beauregard - Signature
Flaska (75 cl)
Nedgång

Bourgogne - Côtes-du-Couchois - 2007

Caves de Saint Rigaud
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Côtes-du-Couchois - 2020

Château Couches - Clos Marguerite
Flaska (75 cl)
Obestämd

Bourgogne - Côtes-du-Couchois - 2019

Les Hauts de Paris - Cuvée La Parisienne
Flaska (75 cl)
Kulmen

Bourgogne - Côtes-du-Couchois - 2019

Domaine Demontmerot
Flaska (75 cl)
Kulmen

Bourgogne - Côtes-du-Couchois - 2017

Cave De Mazenay - Les Parisiennes
Flaska (75 cl)
Mognad

Bourgogne - Côtes-du-Couchois - 2020

Domaine Demontmerot - Prométhée
Flaska (75 cl)
Kulmen

Bourgogne - Côtes-du-Couchois - 2017

Domaine Royer
Flaska (75 cl)
Nedgång
Mognad

Bourgogne - Côtes-du-Couchois - 2022

Domaine de Beauregard - Les Grandes Plantes
Flaska (75 cl)
Nedgång
    Sida 1 av 1