Rully (AOC) är en vinpärla belägen i hjärtat av Bourgogne, en region känd världen över för sina exceptionella viner. Belägen i Côte Chalonnaise, utmärker sig denna appellation genom sina eleganta och sofistikerade viner, främst gjorda på druvsorterna Chardonnay och Pinot Noir. De vita vinerna från Rully, framställda av Chardonnay, erbjuder subtila blommiga aromer, citrusnoter och en mineralitet som gifter sig perfekt med skaldjur eller getost. De röda vinerna, gjorda på Pinot Noir, är kända för sina aromer av röda bär och en silkeslen smak, idealiska med ljusa köttsorter eller rätter med sås.
Rully är också berömt för sina prestigefyllda Crémants de Bourgogne, mousserande viner som kan mäta sig med de bästa champagnerna. Tack vare sin unika terroir med ler-kalkstensjord och ett halvkontinentalt klimat, skapar Rully viner med stor elegans och en anmärkningsvärd aromatisk komplexitet.
För vinentusiaster och vinkällarförvaltare är vinerna från Rully ett måste att lägga till i samlingen. Att använda en app för att hantera din vinkällare för att följa och optimera ditt urval av Rully-viner kan berika din oenologiska upplevelse avsevärt.