Clos-de-Vougeot är en prestigefylld ursprungsbeteckning (AOC) belägen mitt i Bourgognes vindistrikt i Frankrike. Denna ikoniska vingård, som omfattar cirka 50 hektar, är känd för sina exceptionella röda viner framställda uteslutande av druvsorten Pinot Noir. Den unika terroiren i Clos-de-Vougeot, med sina kalkstensjordar rika på märgel och sitt tempererade klimat, ger vinerna en oöverträffad komplexitet och finess.
Vinerna från Clos-de-Vougeot utmärker sig genom sin intensiva rubinröda färg, aromer av röda och svarta frukter, åtföljda av kryddiga och blommiga toner. I gommen erbjuder de en sammetslen tanninstruktur, djup och en utmärkt lagringskapacitet. Vinälskare uppskattar denna ursprungsbeteckning för dess förmåga att åldras med grace och utveckla tertiära nyanser av undervegetation, läder och tryffel över tid.
För den som är passionerad av vinkällarförvaltning, representerar Clos-de-Vougeot en juvel att övervaka och avnjuta över tiden. Att optimera hanteringen av din samling av Clos-de-Vougeot med hjälp av lämpliga verktyg är avgörande för att fullt ut kunna uppskatta dessa exceptionella viner. Njut av Bourgognes historia och tradition vid varje provsmakning.