Bourgogne Blanc, Rouge, Rosé är en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) belägen i den prestigefyllda vinregionen Bourgogne i Frankrike. Denna region är världskänd för sina exceptionella viner, som vittnar om ett tusenårigt hantverkskunnande.
Bourgogne Blanc är främst framställda av Chardonnay och erbjuder aromer av vita stenfrukter, blommor och en karaktäristisk mineralitet. De sträcker sig från fräscha och livliga viner till mer komplexa och fylliga varianter.
Bourgogne Rouge produceras huvudsakligen av Pinot Noir, känd för sin finess och elegans. Dessa viner uppvisar ofta toner av röda bär, skog och har en silkeslen textur i munnen.
Bourgogne Rosé, även om det är mindre känt, är ett fräscht och fruktigt vin, framställt antingen av Pinot Noir eller en kombination med Gamay.
Sammanfattningsvis förkroppsligar Bourgogne-appellationen fransk vinexcellens, med viner som förför genom sin rikedom och mångfald.